Le Verdurier

Cuisine raffinée

- Le Verdurier -

  • D Ouvert dimanche
  • d Nouveau
  • c Chouchou
  • Infos pratiques :
  • Terrasse
  • Ticket Restaurant
  • WiFi
  • Accès Handicapé

L'avis du Petit Tou

Éric Sampietro n’a plus à faire ses preuves. Dans les salons du Château de Drudas, nouvellement restauré, le chef étoilé propose une cuisine d’inspiration s’appuyant sur de nombreux légumes et des produits locaux. Loin du stress de la vie urbaine toulousaine l’on vient chercher repos et discrétion au sein de ce cadre unique. Sur la scène des saveurs, la St Jacques est l’ouverture, le veau le sommet et la glace à la truffe l’épilogue. Le chef sommelier orchestre savamment ce spectacle dont le Muscadet, le Jurançon et le Beaujolais sont les instruments.

  • Prix

    Menu du midi à 30€ en semaine ; Menu Château et Verdurier (végétarien) à 60€ ; Menu Inspiration à 90€.

  • Contact

    05 34 57 88 88

  • Horaires
    • Lun-Dim: 12h-14h ; 19h30-21h

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