L’atelier des chefs

Cours de cuisine

- L’atelier des chefs -

    • Infos pratiques :
    • Accès Handicapé

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    Commment ça marche

    L'avis du Petit Tou

    J’ouvre un dictionnaire, je cherche une définition : « cuisine, nom fém. sing. : art d’apprêter les aliments, d’élaborer les mets ». J’acquiesce. Je ferme le dictionnaire et les paupières. Je me souviens de cette journée, de cet atelier. Entourée des meilleurs ustensiles dans un lieu éclairé, j’écoutais. Les voix des cuisiniers se mêlaient aux vrombissements des fours, aux crépitements des viandes et aux abattements des lames. Cuisine de saison, cuisine du monde, cuisine raffinée, pâtisserie et même œnologie s’apprenaient. Les formules s’adressaient aux chefs, aux novices et aux enfants. Je me souviens, j’avais souscris un abonnement.

    • Prix

      Cours technique : 76€ ; Cours pâtisserie : de 76€ à 90€ ; Cours en-cas : 17€ ; Cours en ligne : 9,90€/mois.

    • Contact

      05 61 47 71 23

    • Horaires
      • Mar-Sam: 9h-19h

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