L'avis du Petit Tou
En manque de voyage et à la recherche de saveurs exotiques, je n’ai qu’une seule adresse à vous conseiller, celle de C.Viche Pérou. Là bas, un passionné de cuisine vous fera redécouvrir le poisson cru, bien que légèrement cuit avec le citron ! Le goût du thon rouge et de la daurade royale est relevé par un savant mélange péruvien pour une véritable explosion de saveur en bouche. Plats et accompagnements sont joliment présentés avec une purée de patate douce traditionnelle ou purée du mois qui revisitent de manière moderne certains légumes.
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Prix
E+P+D à 20€.
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Horaires
- Mar-Mer: 12h-14h
- Jeu-Sam: 12h-14h ; 20h-22h30
Et vous, quel est votre avis ?