L'avis du Petit Tou

Sous un temps pluvieux et cherchant le réconfort, Hugo et moi sommes partis à la recherche d’un restaurant servant de bons plats traditionnels, comme chez Mamie. Non loin du quartier Compans, nous entrons chez Franquette, un restaurant qui propose des plats français avec des produits de la région. La poitrine de porc confite accompagnée de sa mousseline de butternut nous tente bien. Le porc fondant et bien mariné va de pair avec la mousseline fondante qui apporte une douceur supplémentaire au plat. Nous voilà bien rassasiés et avons hâte d’y retourner pour découvrir le prochain menu de la semaine !

• Prix

  Formule E+P+D à 20€ le midi ; 33€ le soir.

• Contact

  06 85 69 85 70

  Site internet
• Horaires
  • Mar-Sam: 12h-14h30 ; 19h-23h