L'avis du Petit Tou

Derrière ce restaurant étoilé se cache le Toulousain Pierre Lambinon qui, à seulement 34 ans, fait preuve de l’expertise et du parcours des plus grands chefs. Depuis huit ans, le Py-r propose une cuisine raffinée, de saison et inventive dans cette charmante rue à deux pas du Pont Neuf. Sous les voûtes blanches du lieu, nous découvrons une atmosphère résolument contemporaine qui, entre les tableaux minimalistes et les graffitis, nous surprendra des amuse-bouches jusqu’aux desserts fruités. Presque trois heures plus tard, Rémy et moi tombons d’accord : le Py-r est notre coup de cœur de l’année !

• Prix

  Menu E + Plat au choix + 2 desserts à 58€ ; menu dégustation à 78€.

• Contact

  05 61 25 51 52

  Site internet
• Horaires
  • Lun: 19h30-00h
  • Mar-Ven: 11h30-15h ; 19h30-00h