On vous raconte
Et chaque week-end, c’est la même rengaine… Vous n’êtes pas du matin et votre estomac crie famine. Vos amis parisiens sont ENFIN venus vous rendre visite dans votre belle ville rose et vous voulez leur montrer que Toulouse c’est pas la loose ? Voici notre petite sélection des meilleurs brunchs de Toulouse !
Pour… un moment intimiste (Après l’Ondée)
Un dimanche ensoleillé, une balade aux Carmes… Vous perdez vos amis dans ce dédale de rues et les attendez avec fierté sur la terrasse d’Après l’Ondée. Ils auront tout oublié une fois la porte de ce salon de thé passée, qui propose une formule brunch à 22€ : un mélange sucré-salé à base de pâtisseries maison, d’œufs brouillés, de salade de fruits… À mon dernier passage, j’ai eu droit à un thé « pop-corn » du Japon et des pancakes à la farine d’épeautre et de noisette, un vrai régal !

Crédit photo : @espilou
Après l’Ondée, 13 place Mage – Métro Carmes
Mar : 14-18h30 ; Mer-Dim : 9h30-18h30
BRUNCH : samedi & dimanche – 22€
Avec la carte, un pancake maison offert pour toute consommation
Pour… une peau du ventre bien tendue (La Fiancée)
La nuit a été longue et vous avez besoin de forces pour tenir tout le week-end ? L’amour et l’eau fraîche, c’est bien beau, mais ça ne remplit pas l’estomac. La Fiancée, en plus de donner des idées à votre dulcinée, saura à coup sûr vous régaler. Chaque samedi et dimanche, le chef vous concocte une nouvelle formule brunch à 19,50€, avec toujours plus de nouveautés. Dans un cadre idyllique, pensez à réserver pour avoir l’honneur de déguster ce brunch mythique de la ville rose.

Crédit photo : @cafelafiancee
La Fiancée, 54 rue Peyrolières – Métro Palais de Justice
Lun-Ven : 9h30-18h ; Sam : 10h-18h ; Dim : 11h30-18h
BRUNCH : samedi & dimanche – 19,50€
Pour… un embarquement New-York/Hanoï (BaTbaT)
La hache de guerre enterrée, Vietnam et Etats-Unis ont découvert qu’ils partageaient le même amour pour la street-food, que BaTbaT a su réunir autour d’un brunch haut en couleurs. Thé ou café à volonté accompagnent les indispensables du brunch new-yorkais à la sauce BaTbaT : votre œuf à la coque bio sera donc salé au Nuoc Mam et poivré à la Rau Ram… Métissage réussi pour un brunch proposé le samedi et le dimanche midi à 19€ et 12,90€ pour les enfants !

Crédit photo : @batbat_daurade
BaTbaT, Quartier Daurade et Carmes
9 rue Jean Suau, Métro Esquirol ; Lun-Dim : 10h-22h
8 rue des Filatiers, Métro Carmes ; Lun-Dim : 11h-22h
BRUNCH : samedi & dimanche – 19€ pour un adulte et 12,90€ pour un enfant
Avec la carte, une boisson BaTbaT offerte pour tout repas
Pour… une foi comblée (Les Gourmands de St Sernin)
Dimanche, les dévots accourent à St Sernin, pressés d’avoir la meilleure place à la messe, pendant que vous êtes tranquillement installés, profitant de la plus belle vue sur la basilique, à vénérer votre divinité gastronomique à vous. Les Gourmands de St Sernin combleront votre foi sans égale avec une formule salée à 11€ et une sucrée/salée à 17€ le week-end. Vous avez plusieurs dieux dans votre cœur ? Hallelujah ! Le brunch vous est proposé jusqu’à 14h30 !

Crédit photo : @madeinluisa
Les Gourmands de St Sernin, 21 Place Saint-Sernin – Métro Jeanne d’Arc
Lun-Dim : 10h-19h
BRUNCH : Samedi & Dimanche – Formule salée 11€, formule mixte 17€
Pour… se la péter en terrasse (Café Cerise)
On ne va pas se mentir, prendre un brunch le week-end c’est aussi un moyen de faire monter sa street-cred (crédibilité urbaine pour celui du fond). Pour un bond exponentiel de votre courbe de popularité, vous pouvez vous asseoir à la terrasse du Café Cerise, profiter du soleil et déguster ce bon brunch de saison composé de produits frais, maison ou locaux. AH NON PAS SI VITE ! On n’oublie pas la petite photo Instagram qui vous permettra de montrer à votre entourage que vous ne vous nourrissez pas uniquement de plats préparés au fond de votre canapé. Cerise sur le gâteau: si le brunch est à 17,50€ le samedi, il est possible de bruncher en semaine sur réservation !

Crédit photo : @softcocoon
Café Cerise, 4 quai de la Daurade – Métro Esquirol
Lun : 8h30-17h ; Mar-Ven : 8h30-18h ; Sam : 9h30-18h
BRUNCH : samedi ou en semaine sur réservation – 17,50€
Pour… une virée londonienne (The Dispensary)
Vos amis n’ont toujours pas compris que Toulouse envoie du lourd ? Enfilez vos Doc, et emmenez-les chez The Dispensary, pour déguster un « breakfast » sorti des tréfonds de Londres. Aux murs, des affiches de concerts, des crânes argentés, des monstres exposés… Au menu, des œufs, des beans, du bacon, des pancakes… Ce véritable English Breakfast à 14€ est également proposé en version végétarienne ! Bon le seul aspect non-british de The Dispensary est que leurs viandes sont fraîches et viennent du Gers. Mais on ne leur en tiendra pas rigueur.

Crédit photo : @the_dispensary_toulouse
The Dispensary, 1 rue Marthe Varsi – Métro St Cyprien-République
Mar-Mer : 14h-00h30 ; Jeu-Ven : 14h-02h ; Sam : 12h-03h ; Dim : 12h-00h
BRUNCH : samedi & dimanche – 14€
Avec la carte, une consommation à prix Happy Hour
Pour… cultiver son esprit et son appétit (Ô Boudu Pont)
Dimanche, vous vous réveillez en très bonne compagnie… Vous avez encore ramené dans votre lit des acouphènes qui ne vous lâchent plus la botte depuis ce concert de Patrick Sébastien l’été dernier. La solution à tous vos problèmes ? Ô Boudu Pont à St Cyprien propose de délicieux brunchs sucré-salé le dimanche de 11h30 à 15h30 pour 16€ avec, une fois par mois, un Brunch Musical qui vous ouvrira l’esprit à de nouvelles sonorités ! (Non non on ne juge pas votre amour pour Patrick…).

Crédit photo : Ô Boudu Pont
Ô Boudu Pont, 1 rue de la République – Métro St Cyprien-République
Lun-Ven : 15h-02h ; Sam : 15h-03h ; Dim : 10h-22h
BRUNCH : dimanche – 16€
Avec la carte, 20% de réduction pour les étudiants sur le menu du midi
Bon week-end ! 🙂
Esther
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