La brewlangerie

Les boulangeries « artisanales », on en connaît tous… Mais le sont-elles vraiment ? La Brewlangerie, elle, l’est sans aucun doute ! C’est même la seule à être 100 % artisanale. Là-bas, on ne se contente pas de faire du bon pain bio et local : on donne du sens à toute la production. Son concept ? Réutiliser les drêches de bière pour fabriquer du pain et transformer les invendus de pain en bière. Un cercle vertueux comme on les aime ! À la Brewlangerie, on repart donc avec une miche sous le bras et un pack à la main… Que demander de plus ?